老舅的家鄉味,因為台中市長胡自強宴請外國元首,
而成為台中市的熱門餐廳之一
尤其是冬天...餐廳真是一位難求!!
要有排隊的心理準備!
原本要到自由路的錢櫃K歌...奈何暑假期間,
位子很難等~~
等了將近一小時之後,便放棄啦
那就去吃東北酸菜鍋吧...
點了餐之後,便道醬料區拿取醬料...
尤其是"臘八醋"和"韭菜花泥"是最特別的喔~~
尤其還遇到"老舅"本人,介紹我們一定要吃"臘八醋"裡的醃大蒜...
果然,真澈傽峏O
老舅本人還親切喔~~
去年來吃過一次...
後來想來用餐,看到外面的人龍...就放棄啦~~
這次運氣真的不錯
哇...熱騰騰上鍋啦~~
還是用"木炭"的喔
服務生幫我們放點的料...川丸子
鴨血 凍豆腐 金針菇...全部下鍋啦!!
這是鍋底附的白肉...(鍋底是酸白菜+白肉+高湯)
服務人員很熱心服務...所以,都沒辦法拍到火鍋料的照片~~
好想吃喔...
牛肉要等一下再涮來吃
招牌之一:醬肘子
入味好吃,又很QQQ~~讚啦!!
很大一片喔~~
招牌之一:鍋貼...
外皮很香脆,內餡多汁美味...
一下子就吃光啦~~
招牌:蔥油餅~~
我唯一會吃這裡的蔥油餅喔
一樣很有水準,好吃又不油膩!!
(我很怕油油的餅類...感覺吃完 整個人都很油膩~"~)
老舅推薦的"大蒜"真的很棒
不喜歡大蒜的我...都吃了3-4顆哩!!
酸酸甜甜又脆脆的
好吃的酸白菜鍋的必備成員
這次發現,酸白菜比上次好吃多了!!
酸味足夠...而且是自然發酵的那種味道喔!
好吃...吃不完的鍋底,打包回家繼續享用喔!!
滿足的一餐
地點:台中市自由路二段78號
電話:04-2223-3878
留言列表
