哇噻)))))

一開工台哥大的網路就一直斷線是怎樣啦

搞得我這篇食記還要重打!!!!! 

是不是我今天沒拜拜呀

回家捕拜啦(我會乖乖買乖乖來拜的ㄡ....跪求不要再斷線啦)))))



是說....電腦也要一起帶過去拜嘛^^"


PAUL的草莓千層派非常的出名,而一直久聞大名的我,

一吃到這款千層派....真的要豎起大拇指,給它一個讚啦


這天終於吃到好吃的美食,而且是跟好久不見的姊妹淘餐敘,

是不是因為太開心....所以才會覺得東西更加美味呢




每年聖誕節最有氣氛的就是再各大百貨賣場啦))))

這天來到了台北信義區的新光...果真感受到滿滿的聖誕節歡樂的氣氛^^

不過非假日的下午...我們居然在PAUL門口排隊將近一個小時才入場誒!

生意真的是超好的啦!!

也還好多年不見的好友,依然有超多話題可以聊天說地的啦





一進到店裡面....便可以感到濃濃的法國鄉村風格,

不管是店裡面的佈置還是服務人員,都讓人感到溫馨又自在的感覺呢~~







這天我們點巴黎的意想世界+鮭魚波菜鹹派一起分享囉^0^

而可以任選的甜點,當然點招牌的草莓千層派啦







超期待這次的美味甜點中︿︿

而因為都在瘋狂聊天中,我也忘記餐點是不是等多久才上,

照片也沒拍很多啦)))))

是說....這天超專心吃飯的^^

 

鹹派附上的蔬菜湯品,

口味還不錯喔








鹹派是現烤的....一送上來就聞到鮭魚香味啦︿︿

蔬菜的份量不少,還有2種口味的醬汁可以搭配....真的很適合女生來吃呢!!

原本看到這大番茄還會覺得太多,但是搭上略鹹的派,

吃起來口感異常的清爽喔)))))


原來一切都是有設計過的,派單吃會太鹹....

但是配上這新鮮蔬菜,確有畫龍點睛提味的功能,真的是讚啦







如果沒有記錯...我點的是巴黎人咖啡,

也就是熱拿鐵啦


咖啡還不賴喔∼∼





好有聖誕風格的綴飾

其實也就是灑了聖誕樹造型的糖粉啦^^






而期待已久的草莓千層派終於上桌啦

光看外表就已經感覺到她的美味..... 

貼心的店員還等我拍好照片,再把千層派切成4 份!

重點是切完整個派的外型都沒受到影響呢))))

果然也是練過的真功夫呀

千層派的餅皮真的很酥脆又可口, 搭上甜度適中的巧氏達醬和微酸的新鮮草莓,

吃起來真的一點都不膩口且有欲罷不能的FU誒)))))

果然是目前吃到的NO.1的草莓千層派呀



喜歡吃甜點的人千萬不可以錯過喔∼∼








結束了美味且愉快的聚會,

台中的PAUL我也還會再去吃早餐啦!!

聽說PAUL的早餐也很棒ㄝ)))))

下次再找間好餐廳.....姊妹們的聚會真的是最開心呀~~



信義A9店
地址:台北市松壽路9號2F(新光三越A9•信義新天地)
營業時間:

週末例假日:AM09:00提前推出早餐服務

平日營業時間:AM11:00~PM21:30
電話:(02)2722-0700
傳真:(02)2722-0151
 





關於PAUL:

120年來,歷經五個世代,將PAUL發揚光大的第四代傳人法蘭西斯歐戴Francis Holder,依然勇敢堅持傳統精神、恪循古法,以長達7小時烘焙製作每一個PAUL麵包,堅持高品質的原味,在現代新興連鎖行業中,PAUL卻堅持費時、不經濟的方法烘焙,雖然沒有什麼經濟利益,卻烘焙出了絕對品質保證的金字招牌,揚名海內外。

PAUL重視用料,嚴格要求麵粉來源,沒有任何添加物或防腐劑,只使用自己契作的鄉村冬麥品種。目前有超過 300名的農夫,在8,650英畝的麥田裡專門種植供應PAUL的冬麥。PAUL的麥粉含有豐富的小麥胚芽,碾磨前先鋪放 30 天等待熟成,每一塊PAUL麵包要製作7小時,至今仍與歐戴的祖先所花的時間相同。

也因此歐戴的名言是 :「我以120年來都堅守『落伍』的古法製程而驕傲!」

 






 


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