蘋果咬一口之.....愛愛LOVE 的分享空間~~

 


趕在生產前要準備好多的東西來迎接Aaron寶寶～～
其中最讓我期待的莫過於是彌月禮物的選擇，
每當收到朋友的彌月禮盒（或者是喜餅）都會感到非常愉快又充滿幸福感。。。

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年紀越來越大，才真的能夠體會母親拉拔孩子們長大的辛苦（羞）））
以前總覺得好像自己莫名其妙就會慢慢自己長大（咦？）
但是自從詹姆士（咦？？）生下可愛的黃小英之後，
才發現照顧Ｂａｂｙ真的是一件超級辛苦＋２４小時全天無休的任務ㄝ！！！
不得不再次感嘆愛媽的辛苦，照顧我們３個小孩之餘，
還要幫愛爸的事業幫忙。。。真的是一個神力女超人來的
所以說。。。我們愛護媽咪不應該只是在於＂母親節＂這一天而已，
而是一年３６５天都要愛護媽咪喔！！！！（好啦～～也要順道愛護爸爸一下啦）
去年愛媽就已經預約了今年春天要到日本賞櫻，
而原本要陪愛媽去玩耍的人是我。。。但陰錯陽差之下，
變成愛爸和愛媽一起去賞櫻花囉（這樣與算是給愛爸的父親節禮物了吧））））

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台中很多隱藏版的美味，不說不知道。。。。
這家僖壽司是很出名＂水月齋＂的師傅出來開的新店喔
愛愛我一直都聽說水月齋的日本料理很厲害，但是一直都沒機會嘗試過，
而一回到台中剛好愛妻約吃飯（９月底就快要生ＢＢ的她，很是把握這卸貨前的自由時光找姐妹淘相聚啦）
就在她的介紹之下，吃到這很棒又很特別的日式料理！
這邊是沒有菜單的日式料理店，完全就是看當季最新鮮的食材來做烹調喔！
所以說。。。愛愛我吃的可能跟你吃的大大不同喔（笑）
這也算是另類的＂美食緣份＂吧


 

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今年的姊妹們的生日聚會在台中公益路上的Bug & Beeヾ(●ω●)ノ
這是愛愛我第二次造訪這家餐廳
不過第一次去的是在向上路那家喔～～
而在用餐前。。。大家都很有默契先衝去旁邊的麵包店
達人麵包（就是小Ｓ老公開的）報到買麵包（笑）））
這達人麵包真的好好吃，我每次都買一堆回家分啦！
這天也好難得曉敏回台中。。。她的姊妹牌都快被我們撤照啦（笑）

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最近應該會狂發美食文章吧（笑）））
愛愛我的美食文推積到如果再不發文。。。就已經快要爆炸的狀態啦！！
有可能我會默默飄過。。。所以這幾天趁著小空檔，要開始爆發我的美食小宇宙啦
大家準備好接招沒丫
隱身於台中巷弄之中的＂月見里烹割＂是一家無菜單是的日本料理店～～
所謂的＂烹割＂是日文的意思. 熟食的部份謂之『烹』，
而料理師傅將魚肉一片片的割下來創作，稱之『割』！ 日式烹割也可以簡單說成是日本料理

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呵呵～～首圖的螃蟹照片真的太犯規啦（吞口水中））））
秋天是螃蟹最肥美的季節，當然要把握這好時機好好品長一下秋蟹之美
其實不管是哪種螃蟹都有牠的粉絲（笑），
想要吃肥美鮮甜的大快朵頤螃蟹腳，愛愛會推薦北海道帝王蟹和松葉蟹這兩種，
飽滿扎實的大隻蟹腳吃起來會很過癮又開心呢
而喜歡吃蟹膏蟹黃，那麼大閘蟹或者是沙公沙母都可以吃到香濃蟹黃喔！
不過沙母除了蟹黃還可以吃到蟹肉，算是Ｃ／Ｐ值很高的螃蟹～～
所以今天。。。。帶著全家人到獅兄弟小酒館就是要來吃大沙母啦））））

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愛愛我喜歡吃日本料理
尤其是想兼顧身材和美味的同時。。。烹飪手法和口味比較不油膩的日本料理成為我的首選！
在日本當地很多連鎖店的＂和民居食屋＂現在台中也吃得到了喔（大心）
這天來到的是遠百的和民居食屋））））
台中遠百開了好多餐廳，愛愛我一定會找時間一一吃過一輪啦（笑）

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台中Ｃ／Ｐ值超高的美式餐廳ＢＪ　７分ＳＯ食記來囉
一直想找家好吃的早午餐來體驗一下輕鬆悠閒的ＦＵ，
這天終於有機會來到大家都稱讚的ＢＪ　７分ＳＯ美式餐廳啦！！
以前就曾聽說過這裡的牛肉漢堡很正點。。。而今天終於可以吃到啦））））

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姐妹們的聚會終於陸續開始恢復正常啦（笑）））
今天開ＰＡ的主題當然是歡慶１０月壽星－黃小汪啦
難得約好大家都可以參加的時間真的非常不容易，
約時間那天剛好跟曉敏一起工作，
忙完才發現居然有１００多則ＡＰＰ訊息丫，噹到我手機都沒電啦～～哈哈
（可惜曉敏還是無緣參加這天聚會，所以我也只好替她多吃一些啦）

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愛愛我超級喜歡吃辣味料理，
其中又以酸酸辣辣的泰國菜為最愛
(是說,喜歡吃辣的人脾氣比較辣嘛??哈哈))))))
這次台中大遠百一下子開幕了好多家知名的餐廳 ．．．
每一家我都一定要找時間吃過一輪，再來跟大家分享我的食記囉））））
而我們的”遠百美食首航記”在這裡就獻給了”非常泰”泰式料理啦
這是愛愛第一次造訪非常泰，
聽說台北的明星很愛這家餐廳！
後來才知道這家跟瓦城隸屬於同個集團呀））））
而泰國菜在國際上這幾年很受矚目，
去年的三亞行我們在悅榕度假村跟大廚學的就是泰國菜呢
愛愛Love 浪漫三亞行♥ BANYAN TREE 悅容庄♥主廚教你做料理^0^

http://blog.fashionguide.com.tw/BlogD.asp?PerNum=949&Num=34728
話說．．．我的遊記似乎還沒補完ㄝ哈哈～～”
非常泰的佈置風格走的是比較都會時尚的感覺
不同於一般泰式料理的異國風情，愛媽很喜歡這種感覺喔））））
這次愛愛帶著很少吃泰國菜的愛爸　愛媽和愛弟一起吃飯，
考慮到詹姆士豬暉不敢吃辣，爸媽又是第一次吃比較高級的泰國菜，
於是我們決定從ＭＥＭＵ上的ＴＯＰ　１０開始選起喔
月亮蝦餅是必點款，一家泰國料理ＯＫ不ＯＫ，
這道菜佔據了很大的因素喔！
今天愛爸的帥氣鴨舌帽，
是我和豬暉去日本拍攝新書時，幫愛爸挑的禮物ＺＡＲＡ的帽子喔））））
特別的是這款帽子，材質還是用兩種不同感覺拼接而成
一邊是布面材質，一邊是皮革材質喔
（所以說．．．．愛爸本人也算走在時代尖端吧！
光是ＺＡＲＡ的帽子就有２頂了吧！呵呵～～）
ＤＩＹ的特製辣醬，今天就由我獨享啦））））
可以依照各人喜歡的口味再添加上辣味喔！
涼伴青木瓜絲．．．這是愛愛我每到泰式餐廳必點的菜色啦
（且每次逛夜市我也會點耶）））））噗~~"
非常泰的涼伴青木瓜，非常爽脆可口，份量也超有誠意！
有別於瓦城的涼伴青木瓜口味比較偏甜，非常泰是走比較鹹香的口感喔！
愛媽超喜歡這個口感^0^
而我個人比較偏好瓦城偏甜的滋味，所以說美食的定義人人都不盡相同呀！
這也是吃飯的有趣之處喔大家可以交換心得！
愛愛我點了泰國香米．．．．
而話說愛弟豬暉居然說要吃台灣米，這時已經被我狠狠的賞了個衛生眼
來這裡當然要吃泰國米呀）））））噗>/////<
就像去日本玩耍當然要吃日本米是同樣的道理呀！！！
（不過，後來我有反省．．．是不是對弟弟太過嚴厲呀？！）
但是，總是有人天生討罵的吧　哈哈哈
泰國香米有一股香味很是特別，
鬆鬆的口感和台灣米截然不同喔））））
（也不是說配台灣米不ＯＫ，但是有機會總要嚐嚐特別的食物呀）
泰式清蒸檸檬魚是我的最愛之一（怎麼這麼博愛呀我））））
盧魚的魚肉吃起來很細緻，沒有我害怕的那種土味！
加上檸檬　香菜　辣椒的提味，非常適合愛漂亮的女孩們享用喔！
魚肉有非常優質的蛋白質之外，加上無負擔的調理方法，
可以讓愛吃又怕胖的女生不必擔心）））））
叢林烤牛小排的牛肉肉質等級不錯，
只要烤到７分熟上桌就很吸引人啦
加上非常泰的特製沾醬．．．．連怕辣的豬暉都吃得超開心呀！
愛爸也給他高分喔
瞬間秒殺啦）））））
秒殺牛肉的下場．．．
豬暉還是忍不住點了泰式奶茶來解辣啦
不同於我們常喝的奶茶，泰式奶茶多了特殊的香料來提味，
讓第一次喝到的詹姆士還傻了３秒鐘（哈哈）
不過越喝還越順口哩））））
非常泰拼盤式特別為怕辣的豬暉點的，
(所以說,我對於我的笨弟弟還是有照顧啦....不然我才不吃這麼多炸物呀)
裡面有雞肉　春捲　金錢蝦餅等泰國經典料理））））
愛愛我超愛金錢蝦餅的，
配上旁邊的甜蜜醬汁，吃起來很有滿足感喔！
而熱騰騰的月亮蝦餅上桌啦））））
蝦餅的厚度滿札實的，裡面的鮮蝦打成的蝦泥很鮮甜有彈性
要趁熱吃最正點，且淋上特製的甜蜜醬汁真的超級美味呀～～
（如果大家已經有點非常泰拼盤，其實裡面的金錢蝦餅吃起來有異曲同工之妙了．．．
　會點這道菜也是為了怕辣的豬暉呀特別再聲明一次,以免被控虐待動物)))）
月亮蝦餅這道菜真的是老少咸宜，
難怪是非常泰的ＴＯＰ　１菜色））））
而原本廚房忘記幫我們做的咖哩雞，
大家都已經吃很飽了，想說忘記就取消吧））））整個很隨性~~"
而店經理本人大力推薦，保證每個人都還會在點一晚飯的威力之下，
我們就期待著這道咖哩雞．．．．沒想到這才是愛愛家族票選的ＴＯＰ１啦

咖哩雞裡面加入了椰奶，
不僅有咖哩原本的香氣之外，更顯南洋風格（我愛椰奶））））
雞肉也全部用雞腿肉喔
加上燉到入口及化的馬鈴薯，配上酸酸甜甜的清爽小黃瓜．．．．
沒錯啦））））我們又吃掉了一鍋飯呀
真的好好吃喔！！！！大力推薦啦^_____^

而飯後甜點點了愛爸最愛的香蕉製品”冰淇淋起司香蕉捲”
為這餐做個完美的句點
不過炸香蕉不是我的菜呀！（我怕肥呀））））

倒是大家都吃得很開心
椰奶冰淇淋就很對胃口啦
大家吃得很愉快的一餐^0^
總結：對於害怕吃辣的豬暉來說，這裡有很多不辣的餐點讓他吃得很開心）））
而其他有點辣味的餐點他也冒著汗吃了，所以不管吃辣或者不吃辣來都不是問題喔
對於愛爸和愛媽來說，原本對這類的餐廳既有的”刻板印象”大改觀，
原本以為這類型餐廳都是吃名氣的（就是貴又不好吃啦）
但這次的用餐經驗，從食材料理，環境服務到所有用餐細節．．．．
愛爸和愛媽都覺得非常泰算是物超所值的餐廳
下次有機會，還是會一起來這裡吃飯喔以上，報告完畢））））
現在正再挑選 下一家的遠百餐廳,大家給個意見吧^^
以下是碎碎唸啦>//////<

我真的超想哭．．．花了２小時的文章，
系統自動把我的後台登出>////////<怎麼會這樣呀(泣)
這篇就是又重打一次....愈哭無淚))))))
真的很想人ㄝ ,還好已經找到替死鬼罵了一下(笑~~")
是說以後寫3分鐘就要存檔一次嘛??
(現在寫完3行字就先乖乖按儲存,免得悲劇又重演))))))
唉~~這樣搞得我很神經衰弱ㄟ.....
是說,只有我遇到這樣的問題??那我等下去買乖乖再去拜拜啦!!!!!

非常泰(台中大遠百)
地址:台中市中港路2段105號11F
電話:04-3609-5050
 
而愛愛@東京完美日記已經推出囉^0^
即日起各大實體+網路書店都有販售啦....請大家多多支持喔
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聽愛媽說綠園道新開了一家外觀很"奇特"的餐廳(笑)
後來前幾天看了蘋果美食的介紹,才知道這是一家泰國餐廳^^
而且是在曼谷當地的名店...台中開了第一家海外分店,
於是....愛嚐鮮的我趕緊約了愛媽和愛爸一起去吃吃看囉
也因為只要一經蘋果日報的報導之後,
餐廳都會一位難球...這天特地一早就打電話訂位喔
餐廳位在綠園道旁邊,舒適的綠地景觀....真的幫餐廳大加分喔^^
天氣好的時候,或者是晚上三五好友坐在這兒吃飯談天....
感覺應該很愜意啦~~
(這附近有名的餐廳或者是咖啡廳都不少^0^)
室內的座位不算是太多,還好有先訂位^____^
蜜蜂和蟲子....都長得差不多ㄝ(哈哈^0^)
報紙上推薦的人氣菜色是"芒果雞肉起司捲",
可是今天要點....店家居然說沒有供應>//////< 殘唸@@"
於是點了非常有創意的"可麗麵食",
以現煎的可麗餅代替河粉,真的很妙ㄝ!!!
愛愛我點的是"泰式香辣乾炒可麗麵條"(叉燒口味)
份量看起來不是很多,
女生吃剛剛好 
口味比較偏重....有辣度(但可以接受)鹹味比較多一些^^
如果能夠再加點酸辣的口感,會更好吃啦^0^
味道吃起來果然有泰式街頭感^^
真的滿有創意的料理
可麗餅原來也可以這麼吃....這是愛愛對於這道料理的感想囉^^
基本上愛罷吃東西不可以少了"飯"這個元素
加上他又愛吃魚肉,所以點了"黑胡椒鮭魚香芒炒飯"
感覺上"季節限定"款一定要吃啦>w<
這道料理真的頗有份量,
裡面的配料很札食,口味也是偏重的一道
(服務生事先有提醒過,這會比較鹹一點) 
用泰國米炒的飯,感覺上會更加有"鬆鬆香香"的滋味
滿適合這種炎熱的天起享用,胃口真的會大開啦^____^
說真的味道有點鹹,但是配上好吃又甜美的芒果和鳳梨,
那種滋味真的很搭ㄟ.......
(如果沒有芒果,那這道料理肯定平凡許多!!)
而最讓現場我們三位異口同聲說"讚"的是這"可麗千層麵"
推薦如果第一次來的人一定要品嚐這道料理
我們點的是海鮮口味,
服務生說會打海鮮打成漿之後,再疊在每層的可麗餅皮裡面,
吃起來充滿海鮮的甜味,是一到很清爽的創意料理喔
特別的是上面的白色醬汁,讓整個實務的風味更加分....^0^
呵呵....不過我吃不太出來這是啥東西做的啦>0<
旁邊附上的莎拉....話說,看到隔壁桌點的莎拉之後,
讓我決定下次也要點盤莎拉來吃^_____^
甜點點了服務生推薦的"焰燒可麗餅"蜜桃口味^^
這醬汁真的調得很棒....甜中切不會很膩口喔^0^
3個人剛好一人一塊可麗餅
蜜桃雖然是罐頭水果,
但品質很優,吃起來很札實不會有軟爛感
這也推薦給大家啦^0^
這天3個人吃下來約1000大洋,
感謝愛爸買單....雖然說錢是愛媽出啦呵呵
下次要來吃的菜色,愛愛我已經想好了....
來份芒果雞肉起司捲和泰式酸辣鮮蝦海底椰沙律吧^____^
甜點就來份仲夏香蕉花生醬可麗餅~~
呵呵,活潑的用餐氣氛和創意的泰國菜,
真的是新的口味和吃法....推給愛嚐鮮的朋友囉!!
(不過,請帶著歸零的味覺來體驗囉)
Bug&Bee  
地址:台中市向上北路100號
電話:04-2302-7575
營業時間:11:00-23:00
  

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美食是一種記憶....
印象中那幾年再馬國生活的時刻,
應該是人生最無憂無慮的美好時光
每天只忙著吃早午餐...喝咖啡...逛逛街...和晚上下班回家順便吃好料
呵呵,整個人的生活每天都很悠哉(悠哉到開始懷疑我上輩子應該是南洋人)
好愛這種暖呼呼的天氣和慵懶的氛圍^^
說起馬來西亞老華人最愛的早餐,就屬於"肉骨茶"最受歡迎了吧!
老實說....剛到馬國時還很不習慣早餐就吃這多多肉(笑~~)
感覺會因為吃太好而腦中風吧>//////<(誤==")
而當我興起到馬國重遊的念頭之際....
居然意外發現這家開在台中大業路上的新萬利肉骨茶餐廳,
原本不抱期望的吃吃看這肉骨茶,
(因為台灣許多標榜純正肉骨茶的餐廳口味並不道地>w<)
沒想到這家新萬麗珍的讓我們一吃成主顧,
不到一個月的時間就已經吃了3次喔
餐廳裡面的裝潢和佈置就以馬來西亞的國旗和風箏為主,
位置不算少,整體感覺很整齊舒服^____^
肉骨茶的口味有2種,
有比較重口味的"經典肉骨茶",
和比較清爽的白湯"皇家風味肉骨茶"這2種^0^
(我個人比較愛的是皇家風味的湯頭)
但2種都算是馬來西亞的口味(重口味的感覺像是巴生的肉骨茶)
(不過....如果沒吃過正宗馬國的肉骨茶的朋友,愛愛不敢保證你會覺得好吃喔!!
因為我介紹過給愛媽吃肉骨茶....但她覺得並不好吃ㄝ)
(還有.....藥燉排骨不等於是肉骨茶喔!!)拜託...這是不同世界的食物啦^^"
海南雞飯也要大大推一下啦^____^
(愛愛真的很愛吃這家肉骨茶,雖然這算是比較小眾的美食...
但為了可以常常吃到她....就算不吃肉骨茶,愛愛推大家來這兒吃海南雞粒飯)
哈哈.....^0^
一入座之後會送上飲料,
口味不是我的菜...~~"
點完菜之後....首先登場的是海南雞飯
這樣要價120元....愛愛我個人是可以接受啦^^
因為真的好吃,不用花機票飛到馬來西亞去
香滑可口的雞肉,吃起來真的很滑溜~~
完全沒有那種"澀澀"的口感
和一般我們在台灣吃的水煮雞肉(白斬雞)大大不同,
因為煮雞肉時,裡面還添加一些南洋的香料
(上次新加坡的朋友有教我煮這海南雞喔^^還特地空運了配料和辣椒醬ㄝ)
米飯可是還有著雞汁的香味
服務生也來教我們這裡主廚推薦的道地吃法喔~~
先淋上一些"黑醬油"再雞飯上面....這是秘密武器之一,
別看他黑嘛嘛的以為吃起來一定很鹹....其實真的不會很鹹,
這和台灣的醬油完全不同,大家可以試試看喔
然後再調上這些看起來很辣....其實也不會辣只帶點酸的辣椒醬
(哈哈,是不是很妙?!)
黑醬油不會鹹....紅辣椒不會辣(愛愛我是熱暈了嗎?!)
這樣吃真的已經很美味了啦(大大大推啦^____^)
我好喜歡哪~~~~
這是馬來風光(蝦醬炒空心菜)
好吃....但是份量有點少!
(好啦....是很不多啦>/////<)
接下來就是肉骨茶要登場啦^^
先看圖片介紹肉骨茶要怎麼吃喔...我就不多寫啦,請大家看圖解(偷懶中)
這一鍋是2-3人份的,
肉看起來非常的大器 
但我愛的是湯頭啦^____^
其實.....嚴格說起來台灣的豬肉,
真的是比馬來西亞的豬肉好吃上N倍ㄝ
不管是肉質還是彈性都是極品!
這肉吃起來真的可以說是入口即化....但又有彈性那才厲害
整顆大蒜頭一起下去熬煮....真的很香呢
一邊拍照已經一邊流口水了,
就趕快開動吧^____^
忘記介紹....要用黑醬油+蒜末+小辣椒來做沾醬,
真的是美極啦
不到一會兒....通通吃光光啦^0^
真的.....看圖片說話!!
我真的好喜歡這家肉骨茶的口味,
以後真的會常來吃....到時候有機會愛拍其他的餐點給大家流口水囉
以上,愛愛Love的美食新發現,報告完畢^^
新萬利肉骨茶餐廳
地址:(台中大業店):台中市西區大業路38號
電話:04-23276666
  

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