原來台灣也有這麼棒的餐廳『215歐廚』
結合音樂饗宴和美食料理，讓你彷彿置身音樂之都維也納
一秒鐘來到歐洲的感覺真的很興奮，
『215歐廚』位於內湖禮客Outlet 二館的六樓，
特別的是禮客集團特別打造「215歐廚音樂實驗平台」！
為培養年輕音樂系學生有零距離的互動學習，結合「學院派音樂」、
「維也納美酒」、「藝術文化與美食」，
也就是說，身邊幫你服務的人員，都有超棒的音樂素養
上一秒幫我們斟酒的服務生，下一秒現場唱歌劇讓大家大飽耳福，
真的是太奇妙的感覺了
如果還沒來過，那我會強烈建議一定要來215歐廚，
體驗一下好像置身歐洲用餐的感覺
一入口的金色大廳是IG最熱打卡牆，
當然我們也要拍一下
2019開幕至今滿一年囉
說起這家餐廳，
不得不介紹一下禮客集團董事長翁素蕙女士，
這位就是215歐廚音樂實驗平台的推動者
「我想要打造一個音樂空間，讓大家跟古典樂是零距離的。」
同時也是因為這一句話，我們就很幸福的有個美好的環境享受美食和音樂的饗宴
每周三到日的晚上與假日中午，都有許多古典樂學院派的學生在現場表演
想欣賞音樂佐餐的朋友，日期要記好唷（笑）））
餐廳內部裝潢是氣派又典雅的酒紅色系，
搭上低調奢華的金色線條點綴，這裡有著國家音樂廳的高貴氛圍！
加上現場的音樂演奏，真的會以為來到了歐洲那個地方的私人音樂廳呢
餐廳除了開放的座位之外，
也有包廂區域，感覺可以更有自己的個人空間
很適合姊妹會的聚會地點唷
而215歐廚的食材都是主廚嚴選且頂級的，
就像是好朋友來訪，一定要端出最美味的料理宴客才行的那種心情，
所以出菜後的澎湃感真的讓人印象深刻
每一道料理都是很紮實，料多味美沒有在客氣的啦
不過最開心的是，第一次喝到維也納的紅酒讓人心情大好
哈哈哈，果然美酒，佳餚和音樂不可以分開的
而有趣的是服務生上一秒幫忙倒酒，
下一秒上台唱歌劇是不是太酷了
而且唱得超好聽的真的令人感動了）））
（忍不住有想要索取拿簽名照的FU）
那就從美酒展開今天的美好饗宴囉
這款紅酒獲得在場女士的一致好評，
喝起來很順口，還有黑醋栗等果香味～～
讓人忍不住一杯接一杯
今天的週年慶活動，
主廚把所有餐廳的特色料理幾乎上了一輪）））
我也真的是太幸福又有口福啦
就來一一介紹一下這次的215歐廚必吃料理
『情人的眼淚』
是浪漫係的前菜，
其實食材就是『雨來菇』，
清爽的口感，很得女生喜歡
「雨來菇」，是一種藍綠藻，由於在無法人工培育前，
只有雨季過後才會出現，因此有「情人的眼淚」之浪漫稱號
其低熱量和爽脆口感讓不少老饕為之瘋狂
低熱量、高纖維且富含各種維生素、
植物性蛋白質和人體必需的胺基酸，故被視為「雨中珍寶」
健康養生派的朋友別錯過囉）））
而當天第一名的義大利麵，
我們一致投票獻給了『魚子醬明太子奶油義大利麵』
非常濃郁的明太子加上滿滿奶香真的很吸引人，
在配上日本的魚子醬提味，口感層次又大進階
真的很好吃，好吃到幾乎快被我們吃光（哈哈）））
推薦給喜歡吃義大利麵的朋友，必點
（好吃到就算剩下一點點也都打包回家繼續享用～～哈哈）
香烤德國豬腳則是愛愛我推薦的必點之一，
我很愛吃德國豬腳，這也是我吃過目前第一名好吃的德國豬腳
香Q不會過硬的外皮很Q彈，
而裡面的肉質很細緻好入口，
終於吃德國豬腳也不用讓我的牙齒很辛苦啦（哈哈哈）
聽說這可是215歐廚廚師的獨家秘方，喜歡吃德國豬腳的朋友絕對不可以錯過
『烤爐招牌丁骨牛』，
牛肉肉質很棒！加上主廚烤得恰到好處，
香醇烤過的油花讓牛肉口感更溫潤又充滿香氣，
配上一杯紅酒真的
這牛排真的太上相了，
忍不住多給一張照片（笑）
喜歡吃牛排的朋友可以嚐嚐看唷～～
不過份量不少，大概2-4人可以一起享用剛剛好
而喜歡龍蝦的朋友別錯過『龍蝦義大利麵』，
來自海裡的鮮味，配上新鮮的肉質
真的是近期吃過最可口的波士頓龍蝦啦
「龍蝦薏仁燉飯」則是一道很有創意的料理，
除了好吃的龍蝦之外，配上薏仁燉飯口感更是有嚼勁呢
而且薏仁不僅有口感，對於身體也是有健康的助益！
搭起來的口感就是很新鮮，值得一試
而活動當天這盤龍蝦一推出真的讓大家驚呼連連～～
第一次看到這麼霸氣的上菜秀（笑）
真的讓現場氣氛沸騰，好想認識老闆唷！哈哈哈哈哈
每隻波士頓，都是個頭飽滿厚實，
而且都是最新鮮的，完全一吃就知道這重成本的！！！
好鮮美
食材新鮮又用量霸氣
松露滑蛋
擺盤就像是藝術品一樣捨不得吃）））
松露味道頗明顯
「義式冷肉盤」，
麵包是我喜歡的歐陸正宗口味，
抹上一點奶油就是人間美味）））
（人生為何要限澱粉呀～～～～）
[caption id="attachment_27139" align="alignnone" width="1000"]
「卡布奇諾蘑菇濃湯」也是招牌必點[/caption]
看似簡單的料理，其實廚師背後花了很多時間在不停翻炒5公斤重的蘑菇，
足足炒了3個小時，再加入新鮮牛奶打成蔬菜湯，
才成就出眼前這小小一杯有著濃濃奶泡的蘑菇卡布奇諾濃湯）））
喝上一口你就可以完全感受得到廚師的用心（大拇指）
鮭魚沙拉，
吃起來爽口且充滿鮭魚香氣
很適合健身的時候吃
「時蔬烤春雞」，
蔬菜結合著雞肉的香氣和油脂，
吃起來真的很夠味好吃！！
『牛郎義大利麵』，
這款餐點的名字很特別的引人遐思（笑），
但是背後充滿濃濃的感人故事，
想知道這故事，來這邊請服務生說給你聽吧！
會更好吃的唷
這到料理是用傳統的芋頭糕，
在搭配主廚的特製醬汁，吃起來真的很令人驚艷的創意口感，
下次還要來點他（哈哈）））
最後，就用拿鐵和甜點來結束這美味的一餐囉
人生，真的能吃就是福
週年的媒體餐會好熱鬧～～
禮客集團董事長翁素蕙，創造了這麼一個美好的餐廳，
讓大家有種到好朋友家吃飯的感覺）））
來這邊真的一點都沒有拘謹感，
整個空間規劃和服務人員都讓人感覺很輕鬆，
美好的一餐＋美好的音樂＝下次還要再訪
然後，還有神秘嘉賓現身）））
是小野老師ㄝ！！！！
太嗨了，現場還辦起了簽書會活動）））
超開心的見到小野老師本人
真的是讓我氣質增添不少的一餐（笑）））
吃飽飯後，當然要運動一下啦（笑）
來到內湖禮客Outlet可麼可能全身而退，
這邊真的太好逛，太好買了啦
墨鏡區也超好逛，
有多名牌款都讓我心動
幫孩子和老公買了衣服～～
自己到藍鍾買了UGG的蝴蝶結涼鞋
4折真的很可以，哈哈哈哈！！！
改天拍穿搭讓大家瞧瞧囉～～
這邊的貨還滿新款的，
有讓我又心動了，哈哈～～
櫃姐說9-10會有秋冬款，
到時候要先來挖寶一下啦
『禮客Outlet』比我想像中的好逛，
價格打得滿低的，但貨色卻滿新穎的
還有滿多都是正櫃剛送過來的（好新唷））））
這天只是隨便逛逛就買了一家子的衣服回家（驚）
要是認真逛起來，收穫會更滿）））
（哈哈哈，我決定約老公來一起逛）
禮客OUTLET，是走都會型的經營特色，
秉持著「時尚分享」與「過季折扣商品.品質不打折」
經營理念，把價格回饋給消費者，
愛漂亮又愛穿搭的女生，真的很適合來這邊挖寶，
真的會買到許多高質感、高CP值的時髦好物
來吃好吃的215歐廚，然後再逛逛街也真的是太幸福啦
《215歐廚音樂實驗平台》
地址：台北市內湖區民善街215號6F(禮客outlet內湖2館6樓)
訂位電話：(02)2796-7999
營業時間：11:30~14:30 、17:30~22:00
Line
@iilove
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