歡樂母親節聚餐♥泰一泰雲城泰式料理♥台中美味泰式料理新登場^0^ @ 蘋果咬一口之.....愛愛LOVE 的分享空間~~

母親節大餐我們舉家跑到柏地廣場（以前的台中衣蝶）用餐

這回選了朋友推薦的泰一泰吃泰國菜喔（笑））））

以美食的種類來說。。。我最愛的第一名是＂火鍋＂類料理，

之後則是＂日式料理＂＆＂泰國料理＂是我的心頭好啦

酸酸辣辣的口味，讓我完全無法抗拒泰國料理的威力。。。

於是在討論母親節去哪裡吃飯，愛愛我當然先下手為強（哈哈）

提議吃一下柏地廣場的泰一泰囉

而提早慶祝母親節，也是想避開５月的用餐人潮之外，

也因為我可能在５月份會升級成姑姑

所以就趕緊提早來慶祝，以免５月大家會人仰馬翻丫））））

（話說。。。愛媽頭上的頂光讓她拍照看起來有眼袋。。。這一切都是幻象喔））））

愛愛本人鄭重聲明：我家愛媽絕對沒有眼袋啦　哈哈哈！！！

所以趕緊找一天大家的有空，來提前歡慶母親節啦

而泰一泰裏面的妝黃真的很時尚寬廣又舒適，

還有包廂區可以讓客人用餐不被干擾，光是這點真的大大加分

趁著顧客比較少的時候拍拍。。。後來發現吃飽樣離開的時候，

餐廳居然已經快要全滿了））））

（柏地的人潮。。。。似乎都是來吃飯的，逛街的人真的不多ㄟ）

點餐前有上網做功課，發現很多人推薦這幾款菜色。。。

所以我們也都點啦））））

涼拌海鮮、青醬香酥鱸魚、泰式椰汁草蝦、雲拌椒麻雞、月亮蝦餅。。。

月亮蝦餅是我到每家泰國餐廳都會點的一道菜，

蝦餅要好吃。。。一定要料多又Ｑ彈才行！

果然蝦餅一上桌。。。賣相超棒的

厚度夠厚且夠扎實，忍不住想要馬上開動（笑）

月亮蝦餅一定要趁熱吃的，愛愛我快拍之後立馬開動）））））

熱呼呼的香酥餅皮，配上扎實的內餡口感。。。大家都喜歡ㄟ

而這天我們家人來玩一個遊戲，

吃完所有餐點之後。。。每人要頒發一個＂今日我最好吃＂的認證給那道自己喜歡的菜，

呵呵。。。於似乎阿布拉妞就選了月亮蝦餅當她心目中的第一名啦！！

而其實ＭＥＮＵ上面就有店家做的人氣排行榜，

如果第一次來不知道該怎麼點。。。就從人氣排行下手吧！！

椒麻雞的口味很棒（讚））））

雞肉很滑嫩配上香辣的醬汁真的很開胃。。。

一上桌就被秒殺啦！！！份量也很夠義氣，喜歡吃辣的別錯過了^0^

（而我家詹姆士＆阿布拉妞都不敢吃辣。。。

所以她們的第一名僅供不吃辣的人當參考喔）

網友大推的泰式椰汁草蝦。。。是不錯吃，

但對我來說椒麻雞比較夠味ㄟ

很快的第一輪的菜色立刻被吃光，

連飯都追加了３大鍋丫（。。。。默默飄走。。。。）

大家都說泰國香米真的好好吃。。。

後來問了一下服務生才知道，她們連香米都有學問，　

盡量不使用新米（要用舊米才有香氣濃郁的ＦＵ）

難怪詹姆士可以吃３碗飯＝＝＂

而滋味特殊的＂雲南竹筒悶牛肉＂是一般泰式餐廳少見的料理！　

（哈哈～～就已經說是＂雲南＂菜了）

裏面添加了酸筍，讓牛肉的口感更加清爽又開胃，真的好特別喔

而黃咖哩南瓜雞則是道手工菜，

墩煮要花費很多時間。。。建議如果要點這道菜就好先預約喔！

而我們今天運氣超好，有２桌客人指定要照道菜。。。所以我們就不用等太久

真的是托福啦^____^（不然一般可要等４０分鐘以上喔）

外型可愛又澎湃的一道菜。。。愛吃南瓜的愛爸打南瓜蓋的主意很久啦（噗）

香濃可口的黃咖哩濃度剛剛好，非常滑順喔！

而雞肉處理的很嫩，感覺好像都再吃雞腿肉ㄝ（大心）））

而整顆南瓜都可以食用。。。好看又好吃ㄟ！！！

所以詹姆士給了黃咖哩南瓜雞第一名喔

青醬香酥鱸魚，它的青醬不是我們吃義大利麵的青醬，

而是用綠色的燈籠椒來製作

魚肉炸的火侯剛剛好，外酥脆內多汁。。。光看就想流口水啦！　

魚肉很大片。。。大家都吃得超開心

我好愛她的青醬喔！！！！酸酸辣辣又帶一點點鮮甜，醬汁真的泰出色了！！！　

愛大弟心目中的第一名誕生：青醬香酥鱸魚

而泰式烤松阪豬。。。則真的讓我陷入選擇的困難中，

我第一次吃到這麼好吃的松阪豬，就是靠它上面的香茅提味，

一整個Ｑ彈又清爽可口

愛愛我真的力推這道料理。。。即便它一點都不辣（笑）））

而最後愛爸出來讚聲，所以就成為愛爸心目中的ＴＯＰ　１　泰式烤松阪豬

涼拌海鮮辣度比較高。。。所以幾乎是我和大弟嗑光光的

不辣不歡的朋友，這道必點喔！ㄏㄏ　　

而看了這麼久。。。怎麼愛媽心中的第一名還沒出來

哈哈哈，就是它啦＂蝦醬炒四季豆＂。。。

聽起來沒啥特別的，但是實際上吃了真的大驚艷！

因為這蝦醬吃得到蝦的香氣之外，還有像是ＸＯ醬的干貝出現（但是是蝦肉）

不是那種現成蝦醬炒出來的，愛媽說廚師真的太有才，

就決定了今天愛媽心中的第一名美味：簡單卻又意外好吃的＂蝦醬炒四季豆＂啦

酥炸軟殼蟹就一般般，可能是之前的對手都太強ㄌ（哈哈）

最後當然不能錯過的是這泰式酸辣蝦湯

這回喝到的湯真的很讓我懷念起在馬國的日子（又來了））））

果然就是這種純正的好資味，酸酸辣辣卻又有椰奶的香氣和醇厚感，很滑很好入口～～

一整個就是很讓人會再喝第二碗的湯品（讚讚讚）

重點是裡面除了蝦子不少之外，還有螃蟹呢！！！！

所以，泰式酸辣蝦湯就榮登今天我最好吃的愛愛選啦

（呵呵～～一整個超好玩的今天我最好吃，重點是大家都吃得很開心就好喔）