喜記....傳說中的"明星食堂" 招牌的避風塘(炒)辣蟹....
愛愛這次終於找到啦
位於香港灣仔謝斐道392號的喜記,
是很多超級大明星指定的"避風塘(炒)辣蟹"專門店!
這次....愛愛終於找到了!!
雖然香港地鐵很方便,但不是當地人...找路還是有點困難~~
直接搭乘計程車前往,司機雖然有點年紀...但也不知道如何前往~~"
可是這次的司機人很好,直接打電話到喜記問路
(感謝您...)
於是我們終於順利的到達位於巷子裡面的喜記啦!!
先來看看有哪些大明星吧
帥氣的華仔....
韓國大明星Rain.....
還有梁朝偉 劉嘉玲 謝霆鋒 王菲 成龍....等等!!
(千找萬找....就是沒有AARON>///<)
一進餐廳,就看到了超級大隻的"賴尿蝦"呢
呵呵....吃了會撒尿嘛?!....(食神老梗啦
)
這SIZE比我之前在廟街吃到的大上N倍呢!!
已經過了午餐時間才用餐的我,意外的"包場"喔
才一坐下...又看到這大廚得了一大堆獎狀....
還有"法國藍帶獎".....好像很厲害ㄝ
(不過這方面,愛愛沒研究啦~~")
韓星很愛來這兒用餐ㄝ~~
來點餐吧 
愛愛特別把這次的菜單PO上,
對於"時價"的產品,我們都會先問好價格.....
服務生說等等會送上螃蟹讓我們挑選,並且秤重!!
....結果...服務生選了2隻大螃蟹....一隻像超級巨無霸,要價港幣950元
另一隻比較小的,要價港幣550元.....!!
(ㄏㄏ...當然選小的...巨無霸等中樂透再來
)
一兩30元港幣的賴尿蝦....(是便宜還是貴阿?!
)
我們點了2隻!!(完全沒概念的2個人....)
招牌必吃大蜆(其實就是我們台灣說的海瓜子喔)
聽起來很美味的"蟹油炒麵"
喀小菜等上菜啦!!
(旅遊書上說的"高價"...不知道要多高價ㄝ??)(內心有點怕怕的="=)
第一道上菜的是"上湯大蜆"
湯頭非常的濃郁鮮美
甜味十足....一吃就知道海鮮超級新鮮!!
海瓜子個頭頗大.....加上酒菜和冬粉,
很棒的一道菜
(後來發現...老闆午餐也吃這一道ㄝ
)
這賴尿蝦....也太大隻啦!!
(比芭比娃娃還大ㄝ~~" 呵呵...很怪的形容吧@_@")
哇....這次一吃,整個對賴尿蝦改觀....
也終於知道,味還賴尿牛丸可以打乒乓球啦
肉質真的太QQQ啦!!很有嚼勁...又嫩又Q
還鮮甜無比,這也太好吃了吧?!
肉質的纖維很細緻...第一次吃到這種美味.....很妙的蝦!!
(現在開始懷疑....我們再廟街吃到的是啥鬼東西阿="=)
(果然一兩30元港幣,不是吃假的~~")
今天的重頭戲"避風塘炒辣蟹"終於登場啦
香氣撲鼻...愛愛拍照的手開始不穩啦>///<
這樣看....沒很大隻.....!!
這樣才知道這螃蟹有多大....
(如果點了巨無霸螃蟹....應該比愛愛的頭大吧
)
香辣夠勁的避風塘辣蟹....真是太美妙了
旁邊這些料,都是用蒜頭 辣椒炒出來的!
光是聞到香味...就很下飯啦~~
而且廚師還特別說吃不吃辣,炒辣一點給你們吃
各位,愛愛要吃螃蟹啦....不拍了!!先吃囉.....
最棒的是螃蟹的大鉗子....
肉多又鮮美可口
比愛愛的手指大上N倍.....粉驚人吧
(現在開始後悔...應該選超級巨無霸的啦~~")
好想來杯啤酒阿.....!!
蟹油炒麵也很正喔鹹香入味又可口!
但是,我們應該點飯的....因為避風塘炒蟹太下飯啦~~"
(如果沒吃炒蟹,很推薦大家吃這蟹油炒麵喔!!)
這次來香港迪士尼之旅,終於吃到念了3年的避風塘炒蟹啦
這餐雖然很高價>///< 但也吃的很開心
下次....要吃"黃油蟹"啦
PS:不要問我多少錢....說出來會被愛爸
揍.....~~"
離開時...廚師大夥還來SAY GOODBYE呢!!
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