一直以來愛愛我對於＂壽司＂的感覺還是停留再＂偶而會吃吃看＂的狀態，

平時也不太會主動想吃壽司料理。。。。

直到這次和日本產經省＆Ｇｏｏｇｌｅ一起參加酷日本活動，

吃到再日本很影名氣的＂壽司幸＂本店之後，才對這壽司料理大大的改觀，

原來不是我不愛吃壽司，而是沒吃過真正好吃的壽司啦！！！

這次的酷日本Ｃｏｏｌ　Ｊａｐａｎ活動，

參與活動的都是亞洲區有影響力的部落客或時尚博主，

幾乎清一色女性。。。唯一的男生是來自上海的Ｌａ　Ｌａ

很有趣可以認識不同國家的新朋友

看來我也要認真開始再學習英文才行啦！！！

很榮幸和祐群老師一起受邀成為台灣代表來參加這次的活動

跟著祐群老師旁邊。。。愛愛我認識了好多吃壽司的知識喔）））））哈哈哈

壽司幸的價位不低，

這次一個人的消費約在日幣２５０００元左右，

但是食材等級很好，且新鮮度也１００分喔！！！

第一道的帝王蟹蟹肉沙拉就讓我超開胃的呀～～

原本身體有些不舒服的狀況。。。吃完馬上生龍活虎（有沒有這麼誇張呀）

壽司師傅也很健談。。。雖然說的昰日文～～

還好我旁邊有翻譯小妞啦（笑）））

平時無法吃太多生魚片的我今天破紀錄吃完全套喔！

鮑魚＋大蝦＋魚生

鮑魚口感處理的剛剛好，Ｑ彈中也帶點嫩感喔！

魚肝料理也超鮮嫩，入口及化完全沒有一點腥味

當然還要配上一點日本清酒，

這隻酒的口感好到讓讓祐群老師還特別拍下來做記錄呢

不過身為酒鬼的我這回很克制。。。只沾了點唇來試一下味道

壽司上菜的原則是由口味淡到濃郁的順序，

不過這天吃嗨了，我其實沒怎麼注意師傅的上菜順序ㄝ（笑）））

鮪魚來囉

這也是鮪魚。。。不同的部位吃起來的口感完全不一樣，

這根本是入口像是奶油般豐潤的口感啦））））超讚喔！！！

師傅還問我要不要多來一片（現在有點後悔沒答應了啦　）

這我在台灣很難吃到吧！！！

海膽也超正點～～～～我的最愛

味增湯是我少數喝到不會太鹹的口味

這家壽司幸列入我下回必吃的店家之一啦！！！！

調味的部份，壽司師傅都會幫忙刷上一點醬汁，

其實真的不需要沾醬油啦！

而這是原本我已經投降。。。師傅說這超級好吃的不吃可惜，

於是我撐著肚子也要吃，有點像是鰻魚的口感，

但肉質更嫩更彈喔！

如過還想吃啥，都可以再繼續點菜（真的好幸福喔））））

最後可愛的翻譯點了這＂玉子燒＂，

很常見的日本料理，主要就是用蛋去做出來的料理。。。。

但這裡的玉子燒好特別，吃起來綿密扎實的口感跟蛋糕差不多ㄝ

好吃到一口氣吃光（笑）））

如果有機會到壽司幸用餐。。。建議大家一定要點這超級美味的玉子燒喔！！！！（大推）））

很有日本傳統特色的一餐，也開始了這次酷日本（ＣｏｏｌＪａｐａｎ）的活動序幕啦！！

期待未來２天的酷日本行程！！！！ＧＯ～～～～



酷日本小分享:(資訊來源-維基百科)

酷日本

100Tokyo

店　　名■銀座寿司幸本店

住　　所■東京都中央区銀座6-3-8

電　　話■03-3571-1968

営業時間■11:30〜21:45

　　　　　無休（但し魚河岸が連休の場合休業）