在香港IFC裡面的"利苑酒店" 榮獲"米其林指南"
評選為一星等級的餐廳
此次香港之旅,吃到了米其林的"2顆星星"啦
這家餐廳,是2006年,我誤打誤撞發現美食餐廳喔...
去年要來這裡用餐,可惜那時錯過了供餐時間,
飛機傍晚起飛...所以無緣吃到的美食!!
今天趁著香港行的最後一天,來品嘗一下"米其林"認證的餐廳囉
對於有關"米其林"的認識,剛好看到壹週刊(又是壹周看哪
)
亦君在421期中,有篇"米其林潛力股"中,有介紹到:
所謂米其林指南,是米其林輪胎公司,付費請人匿名試吃後寫的餐飲評鑑報告!
亞洲目前有:東京 港澳版本,
3顆星...值得專程前往
2顆星...可繞道前往
1顆星...算是同類出眾的餐廳!
這次的利苑被評為一顆星,
我們也覺得很開心呢(呵呵...又不是我開的,幹麻開心阿?!)
....開心的原因....當然是嘴巴夠利害,才分的出好餐廳阿!!
環境很優雅...正值中午用餐時間,
沒訂位,要稍等一下喔~~
上次來,吃了好多菜喔!
這裡的"蝦餃 糯米雞 炒飯"都很好吃
建議大家,到IFC機場快線,預辦登機之後,
可以來這裡用餐喔!!
這裡也有一桌要價10萬台幣的高檔菜喔!!
篸飽翅...這餐通通有~~
不過,蓮香樓的雞球大包...讓我們中午都吃不下啦~"~
我們今天,專程來喝"褒湯"的喔
上次喝過之後,真的令人念念不忘....
回台灣還買了沙鍋+寶媽褒湯的書籍,
想要自己作褒湯....
只能說,太異想天開的我啦
(完全不能比阿~"~)
點了今日燉品:雞骨草褒豬橫俐...
其實也不懂這是啥東東,點今日褒湯...就對啦~~
這時,豬暉還問我"豬面青"是什麼東西....
真笨喔...(我哪知是啥東西
)(香港的朋友,幫我們解答吧...
)
我只好告訴他...就是一隻豬,知道要被吃掉,嚇到臉色發青...簡稱:豬面青
就像你聽到要搭飛機,臉就發青是一樣的道理!!
(好冷...)哈~~
哇...褒湯來囉....
服務小姐很細心的幫我們盛湯
(後來喝完,我自己要盛湯...她又馬上衝過來服務...因為很燙!怕客人燙到...
果然是米其林星級餐廳,貼心度100%)....就光是盛湯,她已經來回了4-5次!!
好棒的服務喔....(我都不好意思啦!而且大家喝湯的速度又不一樣~~)
好湯上桌...我自己就喝了4碗ㄝ 
香港褒湯是講究火侯,而且完全不加味精喔
真希望可以每天都喝到阿~~
果然是熱騰騰的褒湯....
好喝!!我們今天只點湯品,點菜的小姐還一直問我們,
這樣夠嗎?!...沒辦法,上一攤吃太飽阿
別小看裡面的配料...居然很好吃呢!!
原本以為褒湯後的料,都會沒味道...
真想不到的好吃!
(這應該是後面才加的料喔)
好吃喔....
附上收集的資料...
要來喝過褒湯,才不枉費來過香港
吃飽喝足...逛逛IFC啦~~
這裡的MALL跟台北101很相像,
下面是賣場,上面是辦公大樓...
ZARA,這裡也有店...
掃貨去啦
在這裡買衣服,都可以試穿到高興...
沒有專櫃小姐會緊迫釘人
個人心得,ZARA價格比H&M高,但相對品質也比較好!!
但是H&M設計師款或特別款是比較好看喔~~
買衣服,是穿就對啦!!
逛街消耗一下熱量,等等還要去喝下午茶呢
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