老舅的家鄉味,因為台中市長胡自強宴請外國元首,

而成為台中市的熱門餐廳之一

尤其是冬天...餐廳真是一位難求!!

要有排隊的心理準備!



原本要到自由路的錢櫃K歌...奈何暑假期間,

位子很難等~~

等了將近一小時之後,便放棄啦

那就去吃東北酸菜鍋吧...



點了餐之後,便道醬料區拿取醬料...

尤其是"臘八醋"和"韭菜花泥"是最特別的喔~~

尤其還遇到"老舅"本人,介紹我們一定要吃"臘八醋"裡的醃大蒜...

果然,真澈傽峏O

老舅本人還親切喔~~



去年來吃過一次...

後來想來用餐,看到外面的人龍...就放棄啦~~

這次運氣真的不錯

哇...熱騰騰上鍋啦~~

還是用"木炭"的喔



服務生幫我們放點的料...川丸子



鴨血 凍豆腐 金針菇...全部下鍋啦!!



這是鍋底附的白肉...(鍋底是酸白菜+白肉+高湯)

服務人員很熱心服務...所以,都沒辦法拍到火鍋料的照片~~

好想吃喔...



牛肉要等一下再涮來吃



招牌之一:醬肘子

入味好吃,又很QQQ~~讚啦!!



很大一片喔~~







招牌之一:鍋貼...

外皮很香脆,內餡多汁美味...



一下子就吃光啦~~




招牌:蔥油餅~~

我唯一會吃這裡的蔥油餅喔

一樣很有水準,好吃又不油膩!!

(我很怕油油的餅類...感覺吃完 整個人都很油膩~"~)






老舅推薦的"大蒜"真的很棒

不喜歡大蒜的我...都吃了3-4顆哩!!

酸酸甜甜又脆脆的



好吃的酸白菜鍋的必備成員

這次發現,酸白菜比上次好吃多了!!

酸味足夠...而且是自然發酵的那種味道喔!

好吃...吃不完的鍋底,打包回家繼續享用喔!!



滿足的一餐

地點:台中市自由路二段78號

電話:04-2223-3878

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