開車經過文心路上的"新國自在"很多次,
但是除了拍照來過,我們還是第一次來這裡用餐呢!!
這棟"地中海式"的建築,外觀感覺還不錯...
這天,就來看看有何新發現吧~~
逛了一圈....還沒決定要吃哪一家~~
剛好看到這可愛的小雞
嗯,就是這一家啦~~
(哈哈...我選餐廳很隨性...完全交給命運啦 )
餐廳裡面很熱鬧,但不吵...
感覺氣氛還不錯....
第一次來用餐....請服務生推薦什麼好吃
花雕雞是招牌,點這就沒錯啦~~
2個人,服務生建議點"半份"花雕雞...
(原本我們還想點"澳門骨褒" 和"螃蟹粥"...
結果服務生說,這樣會太多...吃不完~~)
上鍋之後,要先悶煮一下....不可以打開喔....
服務生來幫我們開鍋檢查...
這時已經聞到香味啦....
如果不喜歡 花雕酒味太重,可以跟服務生說喔~~
(我覺得剛剛好當然,覺得不夠可以再加花雕酒喔!)
哇...開鍋啦~~
香噴噴的花雕雞來囉!!
這是"乾式"的火鍋...很特別吧!!
雞肉很嫩,味道很不錯...
有一點點酒香好吃!!
原本不想點白飯的...
但是,配飯吃才是王道阿
雞肉好滑喔,都沒有澀澀的口感
這裡有"楊枝甘露"....不過跟香港比,差太多啦
這應該叫做"果汁"就好吧~~
火鍋料:菇類...
很特別的做法,也是用"炒"的喔~~
好吃,雖然口味夠,但又不會死鹹...
夏季限量菜...炒槟瑯心...
好好吃喔!!清爽+清脆的口感
這炸雞翅裡面,還包有糯米喔
現炸出來,小心燙口....
這讓我想起"呱呱包"
我好愛吃頂呱呱的呱呱包喔~~
不過....這豬頭皮....不好吃
我才吃一口,就決定不吃啦~"~
再來的火鍋料是年糕....
一樣是伴炒之後,就可以食用啦...
年糕要花些時間,才會煮熟喔~~
好Q喔
最後....吃完之後,服務生幫我們加入高湯....
等滾了,就可以喝到囉
好特別的火鍋喔!乾鍋+濕鍋....
現場的服務生還滿搞笑的
很認真的表演魔術給我們看哩....
還有益智遊戲,感覺好像來到美式餐廳用餐喔!!
給他拍拍手....
(哈哈...建議他下次找年輕人,應該會玩的比較"嗨"...
我們是老人呢老人家會害羞...)
哇...可以喝湯啦
湯頭很不錯...連喝3碗....
呵呵...下次要來吃粥+骨褒~~
跟可愛的小雞拍照...
這家老店在台北的微風店...店員說,口味跟台中有點小不同!!
不知道是如何不同呢?!
地址:台中市市政北一路1號
電話:04-22558822
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- Jul 08 Wed 2009 18:25
台中美食.... 原創花雕雞
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