Dazzling 家族的成員真的日益壯大,

除了原本就很夯的蜜糖土司甜點店之後,

還開設了很多家不同風格的餐廳^^

(哈~~泰式和歐法的主題還沒去過ㄝ)

這次愛愛和友人的餐敘,來到了新開的Shabu by Dazzling 涮涮鍋

(超愛吃日式小火鍋的愛愛等粉久啦)

台中也即將要開設Dazzling Cafe,聽說是在新光三越百貨4F喔!

有機會去吃的話,再來介紹囉





Shabu by Dazzling主打「日式口感西式用餐氛圍」,

徹底解決一般涮涮鍋餐廳的吵雜、沒氣氛、火鍋味薰染衣服等困擾。

價位從NT$380-720不等







店內裝潢和Dazzling Cafe截然不同,

主要顏色以黑色搭配古銅金,要打造出時尚的感覺^^

(也許有人會對於這種風格比較難接受...

畢竟和Dazzling Cafe那種繽紛夢幻的氣氛差很多喔!)





以女生為訴求的涮涮鍋感覺很不錯,

愛吃又怕肥的人....超推薦吃日式小火鍋的啦^^

(但是這是有前提的,不吃餃類高熱量火鍋料,不用高熱量沾醬例如:沙茶,

不喝煮到最後的高湯.....只要簡單把握一些原則,涮涮鍋可以讓你吃得很飽,

吃大量的蔬菜+低脂肉片或者海鮮.....又不會讓你亂發胖喔^____^)


(不過..........照片上看不出是櫻桃還是蘋果的擺設)






整體環境來說,愛愛還是覺得很不錯啦^^

(舒服 寬敞又乾淨)

畢竟服務生都是大帥哥........哈哈哈










特別要介紹的是這個沾醬,

Shabu by Dazzling醬料部分有清爽的和風金桔沾醬、

濃郁的特製芝麻沾醬、和酸辣的泰式莎莎醬等選擇。

真的很棒的口味.....推薦大家可以來試試看

(我最愛的是泰式莎莎醬啦^^)







這個菜盤的感覺跟台中的八錢火鍋的感覺很類似^^

火鍋的基本好朋友這裡通通有 






前菜可以選擇"溫泉蛋"或者是"紅酒番茄",

這2款吃起來....我個人偏愛溫泉蛋ㄟ




哈...但是像機裡面,紅酒番茄的照片硬是多一張




湯頭喝起來感覺店家真的有用心^^




帥哥服務生推薦的烏龍麵,煮起來真的很Q很好吃^____^




主食上桌囉^^

愛愛我點的是牛肉

因為服務生說:牛肉選用含豐富膠原蛋白的阪腱,富含豐富膠原蛋白

(於是愛愛馬上舉手^0^....但其實原本想點海鮮那哈哈==")

涮起來的牛肉果然入口即化....好吃!!






海鮮則是夠新鮮,

下次來我會點這款啦^____^






沒有土味的雕魚鍋也很棒^^

(話說...我不愛吃雕魚,因為總是容易有土味....但這兒的沒有土味)




霜降豬肉吃起來也好好吃喔^____^

總之,這裡的食材很不賴

但是雖然說是"名媛評價涮涮鍋",
 

這一餐吃下來要2000多啦.......




感謝剛從美國拍完H&M廣告的森田請客

真是大帥哥一枚啦^^

不過台灣看不到這廣告....要是內地的朋友看到要說一下喔^0^

(BUT....後面的混凝土車也太搶戲啦>//////<)



最後的甜點布丁真的很棒,

又香又滑且不過甜膩 讚!!

超好吃的甜點,為這餐劃下完美的句點啦

下次還會再來吃火鍋的店^0^





Shabu by Dazzling店家資訊
地址:台北市敦化南路一段187巷70號1樓
電話:02-2731-3038
營業時間:12:00 pm-2:00 am



 



 

 

 

 

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