這天超有口福吃到傳說中A CUT的老饕(CAP)牛排,

一頭牛只有1%的部分, 是肋眼上方的上蓋肉.....超高級的呢

(哈哈....不過這些資訊,可是回家準備寫文章時才發現原來吃的這麼好喔~~")

位於國賓飯店B1的 A CUT STEAKHOUSE,這是愛愛第一次造訪國賓的餐廳,

沒想到就吃到這麼棒的牛排料理啦






聽說原本是酒窖,後來改成餐廳,

而取名A CUT STEAKHOUSE....就是只把A等級的牛肉切給客人享用啦





餐廳的佈置感覺很優雅,開放式的廚房設計感覺很不賴喔^^






同行友人負責點餐,愛愛只要負責吃飯和拍照就好囉






最先上的是麵包,熱騰騰的麵包,還用餐巾包裹著以維持他的溫度,

不過快吃完才發現忘記拍麵包了(哈哈)

麵包外酥內柔嫩的口感,吃起來超滿足的^^

聽說有很多人會特地來國賓買麵包回家享用呢




湯品我點了南瓜+薑的口味....喝起來很特別




這款愛愛沒喝到...不知道是啥口味呢




午餐時間不喝酒....來杯礦泉水吧^0^



幾乎客滿的中午時段,

用餐的氣氛還是很寧靜優雅




享用牛排之前,服務生送上搭配的調味鹽上桌~~


由左到右


依序為法國鹽之花、西班牙燻鹽、喜瑪拉雅岩鹽、夏威夷竹炭鹽。


4種口味吃起來真的有些微妙的不同呢

(不過還是首推法國鹽之花喔!!)




而這....就是傳說中的老饕牛排啦!

吃起來的口感很嫩,但是帶點脆脆的感覺,

牛肉的香味特別的明顯.....真的很美味 

搭配上烤得香噴噴的蒜頭,吃起來還有點QQ的彈性,

真的讓人回味無窮阿




之後的肋眼牛排還是很棒,

只是吃過老饕之後....感覺就沒這麼驚艷啦(笑)

3分熟的滋味,很鮮嫩但沒有血水

盛乘的盤子據說是特製的鐵盤,可以確切地保溫!

(服務生有解釋應該是熟成的緣故,但愛愛我沒很仔細聽啦...忙著打卡>w<)




吃完牛排之後,當然不能錯過他們家的甜點囉^^




招牌首推現烤的舒芙雷 

今天是百香果口味的^____^




果真....超好吃的啦>0<

軟軟綿綿的口感,超香又不會太甜

配上旁邊的葡萄柚冰沙....真的好正喔




一下子就被我喀完了




而巧克力也是招牌,搭配上檸檬冰沙也很夠味!!




入口極化的巧克力好吃,但是吃多有點甜,

要配上檸檬冰沙,口感比較協調喔^^




拿鐵咖啡.....真的是在水準之上,

好久沒喝到這麼夠味的拿鐵了,咖啡和牛奶的比例是我最喜歡的那種口味




今天的這餐....吃得超開心

美味的牛排和甜點....也可能是工作剛忙到一個段落,

心情大好...吃起東西來也更開心囉


愛愛會繼續發現美食,再來分享給大家囉^____^



 


















台北國賓飯店 A-CUT牛排館
ADD : 台北市中山北路二段63號 B1
訂位電話 :
25710389
2100-2100 分機2268




 

 

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